アイス カリタウェーブ（フラッシュブリュー） (500g)
33.3g : 333.3g（1:15）· 95℃ ·
Wave 185 · 目標 3分
平底カリタでのフラッシュブリュー（氷上）。氷110gの上に湯220gで抽出（1:10）、総量330g＝1:15。【酸味を抑える設計】湯温高め(95℃)・やや細かめ・均等なパルス注湯でしっかり抽出し、急冷で立ちやすい酸味を抑える。中〜中深煎り推奨。
杯数（1杯 ≈ 200ml）
豆 15.4g ・ 湯 154g＋ 氷 77g（1:15）
挽き目（信頼度 90%）
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出発点 — 味で追い込んでください
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